前段时间
微博上发起了#全国美食为武汉加油#的话题
不仅唤起了大众对故乡的情怀
也引起了广大网友的积极参与
阅读量超3亿
同时米醋看到网络上的一个调查
“疫情结束，你最想吃什么”
大部分的人都首选了火锅
不过受疫情的影响
出去吃火锅应该是不允许的
那么米醋就带大家来吃“云火锅”
今天要跟大家分享的是《沸腾吧火锅》
这部美食纪录片由陈晓卿监制，
曲楠担任导演、制片
看了绝对让你过足火锅的瘾！
纪录片挑选了10余种火锅
潮汕牛肉火锅、重庆火锅、
北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅，
海南糟粕醋火锅，
总有一款让你蠢蠢欲动
《沸腾吧火锅》节目组为了
能拍到最纯正的火锅
特意拜访了广东、重庆、黑龙江、
云南、四川、北京、海南、贵州八大省市地区，
镜头纵贯中国南北各地
这一次让我们把目光都聚焦在火锅上吧
来体验一次视觉大餐
在家也能围炉分享美食
四川九宫格火锅
有哪一个吃货能够抗拒得了
牛肉羊肉猪肉鸡肉
在沸腾的锅里发出咕嘟咕嘟的声音
吃一口满满的幸福
随着滚烫的汤汁
来涮几片鱼片
更是火锅里必不可少
带有海味的大虾和螃蟹
鲜美多汁
就连朴素的青菜瞬间也得到了升华!
广东潮汕牛肉火锅，
在美食界顶顶有名！
精选上好的肥牛，
每一片牛肉都充满灵魂！
放进锅里涮一涮！
捞起来！
吃到嘴里无比享受！
手工牛肉丸
口感更加筋道嫩滑
重庆火锅当然不能错过
又麻又辣
却是每个人都不能抵挡的！
看这浓郁的汤锅
看到是不是想马上开动
嫩滑的毛肚
脆爽的鸭肠！
嫩滑的麻辣牛肉
把鲜牛肉往漏勺一扔，
在又红又辣的汤里过个几分钟后，
褪下了鲜红的外表，沾上干辣椒末
还未入口，就先被香气撩倒。
看这位大哥的表情
就知道有多美味！
东北人的最爱
酸菜白肉火锅
酸菜的酸加上白肉的香气
吃上一口瞬时收获了整个天堂！
说到海南的糟粕醋火锅
脑子里便自动浮现那口装满红汤酸醋的锅
在涮海鲜的香艳画面
口水狂分泌，肚子也开始饿得咕噜响
螃蟹、鲍鱼、扇贝
在浇上一大勺浓郁的汤汁
汤汁的香、酸、辣、爽四种味道，
在口腔里慢慢体现，
忍不住再来一口，深入人心！
后续的片子中还会介绍到
北京铜锅涮肉、贵州牛瘪火锅、
云南野生菌火锅、四川高县土火锅等
6种不同风味的火锅，
最后让我们通过视频来感受一下吧！
MICU设计整理编辑（ID：micudesign）
图片源自：微博及网络
本篇文章来源于微信公众号: MICU设计
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